El alcalde Edinson Palma junto a las hacedoras del Festival de la Ciruela de Campeche.
El alcalde Edinson Palma junto a las hacedoras del Festival de la Ciruela de Campeche.
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Jair Varela

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Sabor, tradición e innovación: vuelve el Festival de la Ciruela a Campeche

El evento, que llega a su versión número 38, se llevará a cabo del 20 al 23 de marzo. Se proyecta superar los $1.000 millones en ventas.

El corregimiento de Campeche, en Baranoa, tendrá un fin de semana cargado de sabor y genialidad.

La innovación, el arte culinario y la tradición se darán lugar, del 20 al 23 de marzo, en el Festival de la Ciruela en su trigésima octava versión.

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Son 38 años de historia alrededor de esta fruta tropical con la que se han creado productos como el vino, torta, aderezos, alfajores, piezas artesanales y hasta cerveza.

Este 2026, la tierra del ‘oro verde’ —como denominan a este corregimiento— promete con nuevas propuestas.

Meira Sierra Maury, representante de la Asociación de Hacedores del Festival de la Ciruela, sostuvo que uno los mayores atractivos de este evento es el concurso al producto innovador, que cada año genera gran expectativa.

Indicó que en versiones anteriores se han destacado creaciones como la cerveza artesanal, la gelatina, el enyucado, entre muchos otros productos que los campechanos se idean constantemente para aprovechar al máximo la ciruela.

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Incluso, dijo, nada se desperdicia: “con la semilla también elaboramos artesanías”, mencionó.

“Este es un festival muy importante que integra a todo el departamento del Atlántico. Se realizará del 20 al 23 de marzo y está abierto a la participación de todos los atlanticenses. Aunque el protagonismo lo tienen las matronas y los hacedores del festival, cualquier persona puede sumarse a esta gran celebración”, afirmó.

Mencionó que actualmente, del festival, participan entre tres y cuatro asociaciones, sin embargo, anotó que el evento es tan amplio que incluso el vendedor más pequeño hace parte de esta dinámica que impulsa la economía local.

Superar los $1.000 millones en ventas

Entretanto, Edinson Palma, alcalde de Baranoa, destacó que el Festival de la Ciruela de Campeche representa la identidad del municipio, su cultura y la riqueza gastronómica que tienen.

Indicó que, durante el festival, los visitantes locales y turistas podrán disfrutar de toda la variedad de productos elaborados a partir de la ciruela, fruta típica del corregimiento.

No solo encontrarán la exquisitez de esta fruta, sino también una amplia oferta de derivados como vinos, jugos, raspados, cerveza, enyucados, galletas, cupcakes, tortas, pudines, mermeladas, ceviches, entre muchos otros”, dijo.

Manifestó que es un espacio en donde todos son bienvenidos, por lo que invitó a la ciudadanía a no perderse de este evento que exalta las costumbres de Campeche.

El mandatario destacó que este es uno de los festivales más importantes de los corregimientos del Atlántico, que ha mostrado un crecimiento exponencial en cada versión.

Señaló que el año pasado se registraron ventas que superaron los $1.000 millones, y que este año el objetivo es seguir incrementándolas para fortalecer la economía tanto del corregimiento como del municipio de Baranoa.

“Este tipo de festivales no solo genera ingresos para las matronas y hacedoras, sino que dinamiza la economía de todo el territorio. Ese es el propósito: vender nuestra cultura, mostrar nuestra identidad y riqueza cultural, y al mismo tiempo fortalecer la economía local”, enfatizó.

Por otra parte, Palma aseguró que, en materia de movilidad, se han dispuesto tres días de festival —sábado, domingo y lunes— para facilitar la asistencia sin inconvenientes.

“Se ha diseñado un plan de contingencia con presencia de agentes de tránsito y la Policía. Además, la vía principal hacia el corregimiento cuenta con varios accesos desde la Cordialidad, lo que permitirá un ingreso fluido”, anotó.

Asimismo, sostuvo que también se ha pensado en ampliar los puntos donde estarán ubicadas las matronas y las carpas de venta, con el fin de evitar aglomeraciones y brindar mayor comodidad a los visitantes, turistas y comensales.

Todos los caminos conducen este fin de semana a Campeche, la tierra del oro verde. Los esperamos en sana convivencia, en familia, para disfrutar de los productos derivados de la ciruela y de la riqueza artesanal que también podrán encontrar allí”, puntualizó el alcalde de Baranoa.

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